Все още не сте опитвали тахан. Казваме ви защо трябва да започнете да го включвате в диетата си

Начало »Начин на живот» Още не сте опитвали тахан? Казваме ви защо трябва да започнете да го включвате в диетата си

Все още не сте опитвали тахан? Казваме ви защо трябва да започнете да го включвате в диетата си

Суперхраните не са мода и В някои случаи те са били част от човешката диета в продължение на хиляди години, притежаващи тези древни храни с много висока хранителна стойност и които осигуряват много вкус и хранителни вещества на ястията. Таханът се използва широко в най-типичните за Близкия изток рецепти като хумус, баба гануш (пюре от патладжан) или за приготвяне на традиционни сосове. Обърнете внимание защо трябва да включите здравословен тахан в диетата си точно сега.

Какво е и какви свойства притежава таханът

Това е традиционна паста или сос от близкоизточната кухня прави се със сусам, основно се прави със сусам и масло или вода. Има много характерен вкус, който придава различно докосване на ястията и в много случаи несъмнено има значение.

Не само че е основна съставка на любимия ни хумус или баба гануш, за които ви споменахме, пастата от тахан също се използва много пъти, за да се яде директно с хляб, особено с пита хляб, който е най-традиционният хляб за приготвяне в средата изток. Дори се сервира за закуска, придружен от сладък сироп в препарат, наречен пекмез..

трябва

Таханът е богат на витамини, особено от група В, като витамин В6 и витамин В12. Освен това е много добър източник на минерали като цинк, фосфор, желязо или калций. Той има висока енергийна стойност и осигурява здравословни мазнини, поради което се препоръчва умерената му консумация, особено ако правите диета за отслабване или сте с наднормено тегло. Той е много здравословен и няма да активизира вашата бикини операция, не се притеснявайте, просто не злоупотребявайте с вкусния тахан.