Ползи от диня за хора с диабет

Въпреки че често се смята, че този плод не е полезен за хора с диабет, специалистите по хранене посочват как трябва да се консумира диня

Динята е богата на хранителни вещества, като витамин А, В, С и калий (Pixabay)

Динята е сладък плод, идеален за наслада през лятото, освен че осигурява много ползи, като например, тя е с ниско съдържание на калории, тъй като е с ниско съдържание на въглехидрати и съдържа естествени захари и помага за отслабване.

От друга страна, въпреки че често се смята, че този плод не е полезен за хора с диабет, той може безпроблемно да бъде включен в диета за тези, които страдат от диабет.

Динята е богата на хранителни вещества - като витамини А, В, С и калий - но истинската й сила е ликопенът, антиоксидантният пигмент, който придава на плода наситено червения цвят. Някои проучвания предполагат, че ликопенът може да има сърдечно-съдови ползи - като например намаляване на риска от инсулт - и също така, че яденето на диня може да предпази от различни видове рак, въпреки че има малко доказателства в това отношение.

Какви плодове трябва да ядете, ако имате диабет?

Стресът може да повиши нивата на кръвната захар

Можете да си набавите ликопен от доматите, особено ако са варени, "но ако това е прясна храна, няма нищо по-добро от динята", каза Пенелопе Перкинс-Веази, професор от държавния университет в Северна Каролина в Роли, която е изучавала ликопен и е безплатен съветник на Националния съвет за промоция на дини. Червената диня има повече ликопен от другите сортове, а „динята без семки обикновено има повече“, каза той.