Консумацията на бял хляб и ориз може да причини рак
Високият прием увеличава риска от развитие на рак на белия дроб с 49 процента поради наличието на глицеимици.

MD Anderson Cancer Center от Тексаския университет в южната част на САЩ (САЩ) проведе проучване, в което беше установено, че хората с бял хляб и ориз са по-склонни да развият рак-
Според данни от изследванията хората, които имат диети със силно присъствие в храни с висок гликемичен индекс, биха били с 49 процента по-склонни да имат рак на белия дроб.
Установено е, че непушачите на тази диета са изложени на по-висок риск и повече от два пъти по-вероятно да развият рак в сравнение с тези на диета с ниско съдържание на храни с висок гликемичен индекс.
Намаляването на консумацията на високогликемични храни и напитки, като бял хляб, гевреци и ориз, може да служи като средство за намаляване на риска от развитие на рак на белия дроб.
Храни като картофи и зърнени храни произвеждат високи нива на кръвна глюкоза и инсулин, което води до увеличаване на инсулиноподобни фактори, които са свързани с повишен риск от рак на белия дроб.