Треска в португалски стил, вкусна рецепта Рецепта на Серджо

португалски
The Треска португалски Това е една от най-традиционните рецепти на съседната страна и наслада за небцето. Това е вкусно ястие, много лесно за приготвяне, където ще трябва да комбинираме няколко съставки, за да направим чиния от 10.

Това ястие е много типично за северната част на Португалия близо до река Мино, гладко и с невероятен вкус.

Треската обикновено е типична за Великден, където се приготвя с добро потаж или някаква рецепта за треска като треска ал пил пил или треска Biscayne.

В тази рецепта можем да използваме прясна треска или обезсолена треска, да, ако я използваме за осоляване, трябва да обезсолим треската предварително за 24 часа, като сменим водата 3 или 4 пъти в процеса, тъй като когато отидем да готвим треска може бъдете солени.

Има стотици рецепти за треска, но един от най-важните в португалската кухня е bacalhau à brass или треска на скара, където треската се готви с картофи и черни маслини ... впечатляващо.

Обичам да го консумирам най-много е печена треска с картофи или Аджоариеро треска. Ако искаме да го приемем по различен начин, можем да направим вкусно трески от треска или един Омлет от треска. Както съм коментирал, хиляди начини за приготвяне на треска.