Сурови вегетариански какаови трюфели Dance of Fogones
Понякога е трудно да не се изкушаваме и да избягваме храни, които не са полезни за тялото ни, особено когато много пъти изпитваме глад поради стрес или защото не се храним много здравословно. За онези моменти, когато ви се струва, че трябва да хапнете нещо сладко, препоръчвам ви да направите тези сурови веган какаови трюфели, те са много здравословни и са толкова вкусни, че ще бъде трудно да повярвате, че имат само 3 съставки.
Можете да използвате ядките, които искате, този път аз използвах орехи, но те също са много богати на бадеми и лешници, затова препоръчвам да използвате сурови и несолени ядки, които не са пържени и които не съдържат масла или добавки.
Има много други съставки, които можете да добавите като подправки (канела или индийско орехче), семена, супер храни или други сушени плодове, това е много гъвкава рецепта и винаги излиза.
В идеалния случай трябва да използвате фурмите Medjool, защото те са много по-сочни и лепкави, но ако не можете да ги намерите или изглеждат много скъпи, можете да използвате други видове фурми и да ги оставите да киснат за няколко часа (по-добре от нощта преди). Ако все пак установите, че ви е трудно да правите топките, опитайте да добавите малко кленов сироп или този, който ви харесва най-много.