TAMARI-SHOYU 1L MIMASE; Бухалът

The органичен тамари-шою от MIMASA Внася се от остров Шодо, където се произвежда по традиционни методи, предадени от поколение на поколение. Това е вид соев сос, който в японската кухня е често срещан като ориза.

органичен тамари-шою MIMASA

99% от продаваните по света тамари-шою се произвеждат по съвременни индустриализирани методи. Много от тези соеви сосове съдържат съставки, които не се използват традиционно като оцветители, консерванти и други добавки. От друга страна органичен тамари-шою от MIMASA ферментира в кедрови бъчви за период между 18 и 24 месеца.

Гаранция за качество

MIMASA предлага на пазара само натурални соеви сосове, традиционно приготвени по метод, който води до продукт с изключително качество и аромати. При приготвянето му се използват само най-качествените съставки, без химикали

Естественият тамари-шою се получава чрез процес на ферментация, като се започне от цели соя и пълнозърнеста пшеница, към които се добавят вода и сол. Оттук и великите качества на органичен тамари-шою от MIMASA- Съдържа всички 9 незаменими аминокиселини и оцетна киселина, която инхибира замърсяването и помага за преодоляване на умората в тялото.

Начин на консумация:

Добавяйки органичен тамари-шою от MIMASA по отношение на храната, ние балансираме нейното рН и следователно го възприемаме по-вкусно. Освен това гарантира приноса на солта в диетите на основата на зърнени храни и зеленчуци. Като подправка е достатъчно малко количество (еквивалент на чаена лъжичка на човек), за да се подобри вкуса на ястието. За готвене на месо или риба може да се използва като заместител на маслото, въпреки че се използва и повече от това.