СТЕВИЯ - Petit Fit by Cris
Бъдете най-добрата версия на себе си
СТЕВИЯ
Стевия идва от листата на местна билка от Южна Америка, Stevia Rebaudiana. В листата му има повече от 11 сладки компонента, наречени стевиол гликозиди. Най-известните са стевиозид и ребаудиозид.
Суровата и по-малко обработена стевия съдържа и двата вида гликозиди, но повечето комерсиализирани стевии съдържат само ребаудиоид, тъй като има по-добър вкус, тя е сладка и не горчива, а не като стевиозид, който има горчиво докосване.