Средиземноморската диета се консумира все по-рядко в Южна Европа и предизвиква епидемия от

Гърция, Испания, Италия и Малта са начело на цифрите с наднормено тегло на континента. Те потвърждават, че икономическите възможности на семействата са ключови.

средиземноморската

Средиземноморска диета, Това е полезно за мозъка и сърцето, но липсата на време и икономическата ситуация могат да застрашат консумацията му.

Все по-дебел континент, защото се храни по-зле. Това е портретът на Европа, който предлага доклад, публикуван този вторник от „Обединена европейска гастроентерология“, асоциацията, която обединява европейски здравни органи. 52% от европейското възрастно население (и над 30% от детското население) са с някаква степен наднормено тегло.

Тази "епидемия" поражда, според текста, 81 000 милиона евро годишни разходи за здравеопазване към европейските правителства, защото причинява увеличаване на честотата на хронични храносмилателни заболявания и рак на стомаха и други органи на храносмилателната система.

Докладът уверява, че основната причина са лошите навици на консумация на храна, като все по-честото използване на ултрапреработени храни и транс-мазнини, което е причинило епидемия от наднормено тегло и затлъстяване с две основни последици: повишен риск от сериозни заболявания и повече разходи за здравни системи.

Учените намират първи доказателства, че средиземноморската диета предпазва от преяждане

Текстът посочва, че затлъстяването е по-високо в страните от Южна Европа, където на теория средиземноморската диета трябва да го избягва. Но тази средиземноморска диета все повече е нещо от миналото, защото страните харесват Кипър, Хърватия, Испания, Гърция, Италия, Малта и Португалия са тези с най-висок процент на деца с наднормено тегло.

Докато в Малта има 43,2% от момчетата и 38,7% от момичетата с наднормено тегло, в Италия 37,2% и 34,7%, в Испания 34,7% и 32,3% и в Гърция 31% и 29,1%, в Германия тези проценти спадат до 24,2% и 23,8 %, в Белгия до 16,9% и 13,5% и във Франция до 14, 4% и 18,7%.

Професор Маркус Пек, координатор на доклада и ръководител на Катедрата по вътрешни болести и гастроентерология в „Klinikum“ в Клагенфурт (Австрия), обясни на Кларион че средиземноморската диета „се използва по-малко, особено в ниските социални слоеве. Причините са различни, но вероятно влияят аспектът на парите: здравословната храна често е по-скъпа ".