Сиренето Фета е здравословно

Фета е традиционно гръцко сирене, приготвено от овче или козе мляко. Много от търговските варианти, предлагани в САЩ, се произвеждат с краве мляко, което произвежда по-твърдо сирене. Това бяло сирене се втвърдява и съхранява в течност, известна като саламура. Има мека, лесно ронлива текстура и солен, пикантен вкус. Той има по-малко калории от много други видове сирена и може да бъде здравословно допълнение към всяка диета, ако се използва умерено.

здравословно

Калории, мазнини и протеини

Сиренето Фета има силен вкус, така че можете да добавите само 1 унция към храната си и да се чувствате сити. Тази порция съдържа 74 калории и 6 г мазнини. Диетичните насоки за американците от 2010 г. препоръчват да поддържате общия си прием на наситени мазнини под 10% от дневния калориен прием, което е 22 g на ден при диета с 2000 калории. Сиренето Фета осигурява 4 грама наситени мазнини, които се вписват добре в тези дневни граници. Той също така има 4g протеин на унция.

Хранителни съображения

Една унция фета сирене осигурява 14% от препоръчителния дневен прием на калций, въз основа на диета с 2000 калории. Предлага малки количества много други витамини и минерали, включително 14% от RDA за рибофлавин, 8% за витамин В12, 9% за фосфор, 6% за витамин В6, 6% за селен и 5% цинк. Министерството на земеделието на САЩ препоръчва на ChooseMyPlate.gov повечето възрастни да консумират 3 чаши млечни продукти дневно. Порция от 1 1/2 унция фета сирене представлява една чаша мляко.