Съдържание на блога на Cervezomicón
Тайната е в малца
Дайте на мъжа бира и той ще се зарадва известно време.
Научете го да прави бира и той ще се радва цял живот
Аристарх от Бирмингам (Beerzomicon 8:12)
Видео-курс
Видео курсове за това как се прави бира
Научете как да правите бира с професионален видео курс. [Plink!]
ДВОЙНО-IPA
Техники за изработване на двоен IPA
Как да клонирам руския речен старейшина Плиний [plink!]
математика
Точки за плътност
Основна концепция, за да започнете да правите рецепти [plink!]
Кафяв ел
Глупостта на Браун Алес
Кафяв Алес, история и създаване [plink!]
дива мая
Дребна игра: диви дрожди
Как да "ловувате" дива мая [plink!]
резенчета лимон
От бутилки и резенчета лимон
Разграждане на бирата от светлина [plink!]
КВАСА
Предястия, предястия, предястия
Ръководство, за да разберете как и колко дрожди да поставите във вашата мъст [plink!]
ШОТЛАНСКИ АЛЕС
Шотландски Алес | Призрачният стил
Преглед на „историята“ на шотландските бири [plink!]
Хмел
Благороден хмел
Какво представляват (или какви са) „благородните“ хмелове? [Plink!]
вода (i)
Дихидроген монооксид
Ключовата съставка на бирата [plink!]
вода (II)
Въведение в химията (от The Kruger Brewer)
Вода за бира, всичко, което искате да знаете [plink!]
вода (III)
Анализ на водата у дома
LaMotte Company Brewlab® Basic Kit [plink!]
митове за jombrigüer
Шестте най-разпространени мита сред jombrigüeres
Дени Кон говори за неоснователни вярвания [plink!]
мацериран
Четирите лоста на каша
Нека разберем какво се случва, когато слагаме смлян малц в гореща вода [plink!]
МАТЕМАТИКА
Изчисляване на IBU
За да имат бирата ви подходящата горчивина, трябва да боравите с IBU [plink!]
гризет
Модерната гризета
Стил „гризета“, „сесиен сезон“ [plink!]
отвара
В защита на отварата
Пуристка перспектива за древен метод [plink!]
портиер срещу стаут
Параноидна шизофрения
Двете различни неща ли са носачите на бира и кремовете? [Plink!]