Рецепти за домати с 15 близки пръста
Култура
Този зеленчук може да се насладите по повече от хиляда различни начина, но ние предлагаме тези 15, които със сигурност ще ви завладеят
Въпреки че доматът е от Америка, той е напълно интегриран в испанската кухня. Всъщност много от най-популярните рецепти имат домати сред съставките си. С любопитството да се третира като плод или като зеленчук, ежедневната консумация на домат предоставя много ползи за здравето, в допълнение към подобряването на вкуса на храната в кухнята. Ще получите от консумацията му голямо количество антиоксиданти, но също така доматът е богат източник на витамини и минерали. Има и защитен ефект срещу сърдечно-съдови заболявания, предотвратява хипертония и инфекции на пикочните пътища.
Представяме ви 15 вкусни рецепти, които не можете да пропуснете:
1. Хляб пармезан с домат и розмарин
Рецепта за хляб, която ще направи вашите сандвичи наслада. Не само, че имаме хляб със сирене пармезан, но и доматът и билките добавят специално докосване. Препечете го и го използвайте за вашите супи и кремове.
Рецепта тук.
2. Бъркани яйца с домат, патладжан и тиквички на фурна, с чесън и пармезан
Ако не можете да стигнете до петте си препоръчани порции плодове и зеленчуци всеки ден, бърканите зеленчукови бъркани яйца са чудесен вариант. Тази рецепта се основава на домати, но за добавяне на консистенция се добавят патладжан и тиквички. Перфектно, ако сте човек, който бърза и трябва да планира менютата си предварително.
Вземете рецептата: тук.
3. Доматена тарта с бекон и сирене Грюер
Ако сте от тези, които търсят сезонни продукти за своите рецепти, ще ви харесат този: тарта с доматена основа, придружена от бекон (заместител на шунка Serrano) и сирене Gruyère, което му придава специална нотка със своите вкус и аромат повече или по-малко пикантни. Не струва нищо, за да го направите, имате рецептата тук.
4. Сладко от домати
Приемете вашата доза зеленчуци за закуска с това страхотно сладко от домати. Казват, че когато го вкусите, не можете да спрете. Изглежда сложно, но следвайте рецептата стъпка по стъпка и ще видите колко е лесно.
Можете да го видите тук.
5. Домати, пълнени с халапеньо и риба тон
Ако имате посетители и не знаете какво да предложите. С аперитив от този тип (видът, който изглежда сложен, но изобщо не е такъв) няма да го имате. Това е, което е: пълнен домат, в случая с халапеньо и риба тон. Бързо и освежаващо предястие, където тайната е да се направи апетитна смес с риба тон, аншоа, майонеза, лимонов сок, варени яйца и пиле. Всички добре смачкани и сместа е готова за пълнене на доматите. Представете ги в салата и ще получите много питателна предястия.