Пълно меню Консоме от сьомга и зеленчуци на пара - ThermoRecetas
Тъй като коледните празници наближават и следователно много ястия, при които не се гледат калории и мазнини, днес предлагам да се погрижим малко за себе си с много здрави и между другото покажете начин на готвене с нашите Thermomix да направите няколко ястия едновременно. Представям ви a пълно меню за Thermomix, които ще имаме готови след малко повече от 25 минути: Консоме от сьомга и зеленчуци на пара.
Със сигурност тези от вас, които вече са ветерани потребители на Thermomix, са наясно с възможността, която ни предлага изобретението на мощността гответе на различни нива използвайки различните аксесоари, които включва. В този случай ще използваме варома и кошница за да сготвим повече съставки и да направим нашето ястие възможно най-пълноценно. Докато в чашата се готви добър бульон, с който по-късно ще направим консомето, картофите и яйцата се готвят в кошницата, а сьомгата и зеленчуците в контейнера за варома.
По отношение на хранителните вещества, тук имаме всички те за много кратко време: въглехидратите, които картофите ни осигуряват, протеините и здравословните мазнини, които сьомгата и яйцата ни осигуряват, и витамините и минералите от зеленчуците, които като не са прекалено варени, те почти не губят свойствата си.
Очевидно, зеленчуци че ние избираме са нашият избор. Изброените в списъка на съставките са само предложение. Можем да използваме каквото искаме и ни харесва най-много. Въображение до властта! Част от зеленчуците, които използваме, ще бъдат добавени към бульона, за да се получи пилешка супа. Другата част ще се използва заедно с картофите като Гарнизон от съда. Ще видите колко сочна се приготвя сьомгата по този начин.