Обогатени с глицин диети Отговор на пилета в тропически климат - nutNews, списанието на
Това е добре документирано високата температура на околната среда влияе отрицателно върху работата на бройлерите. The птиците в топлинен стрес показват много поведенчески, физиологични и метаболитни промени.
Суровият протеин (CP) допринася за по-високото метаболитно производство на топлина поради по-голямото му повишаване на топлината в сравнение с мазнините и въглехидратите -Musharaf и Latshaw 1999. По този начин диетите с ниско съдържание на сурови протеини, CP, аминокиселини Балансирани основни неща (AA) се предлагат като хранително средство за намаляване на отрицателното въздействие на топлинния стрес, Waldroup 1982, увеличаване на индекса на белтъчна ефективност (PER) –Aletor et al. 2000– и намаляване на количеството емисии на азот (N) в околната среда –Bregendahl et al. 2002 г.
въпреки това, диетите с ниска CP могат да повлияят негативно на наддаването на тегло (РГ), прием на храна (FI) и процент на конверсия на емисията (FCR) на бройлери -Yang et al. 2015. По-ранно проучване - Awad et al. 2014a- показа това чрез приемане на идеалния AA профил, нивото на протеини в диетата през ранна възраст (1–21 дни) може да бъде намалено с до 19,2%, без никакъв неблагоприятен ефект върху работата на бройлерите в тропически климат. Освен това беше установено, че сред несъществени AA, просто глициния (Лъскаво) може да подобри недостатъчната ефективност при бройлери, хранени с диета с ниска CP през първите три седмици -Awad и сътр. 2015.
Въпреки че глицинът се счита класически за несъществен АА за животните, Graber and Baker 1973, класифицират глицина като полусъществен за млади бройлери. Глицинът допринася с други АА в няколко решаващи метаболитни функции като синтез на креатин, хем, глутатион, жлъчни киселини, нуклеинови киселини и синтез на пикочна киселина (UA) -Corzo et al. 2004 г.