Настойки, видове и ползи
Инфузиите са a вид натурална напитка, която се получава от листата, корените или плодовете на някои растения. Този метод за получаване на определени вещества от природни елементи се използва от хилядолетия от различни древни култури за извличане на свойствата и ползите от растенията.
Чаят представлява една от най-често срещаните вливания в света. Заедно с други вливания представляват една от най-консумираните групи напитки в света, зад минералната вода.
Въпреки че инфузиите, приготвени с чай, са едни от най-известните, има голямо разнообразие от инфузии, които могат да се приготвят с различни съставки.
Видове инфузии, свойства и ползи
Чай
Чаят е най-популярната инфузия в света. Първоначално от Южен Китай, чаят започва като лечебна напитка, на която се наслаждават само висшите слоеве на обществото, докато се разпространи в цяла Европа през 16 век и от този момент нататък му е позволено да се използва в цялото общество и става популярен като напитка за ежедневна консумация заради аромата и вкуса си.
Има голямо разнообразие от чайове, които лесно можем да намерим в обичайните ни магазини. Най-известните на Запад са зелен, черен и улун (или син) чай.
Богато е на витамини А, В и С, флуор, натрий и минерали. Укрепва имунната система и позволява на организма да се предпазва от инфекции или вируси.
Трябва да се приготви с вода, преди да заври, защото в противен случай листата ще се сварят и ще остане по-горчив вкус.
Валериан
Има страхотни успокоителни и релаксиращи свойства. Необходимо е да се внимава с консумираното количество, защото това може да причини прекомерна седация в нервната система, понижаване на кръвното налягане и забавяне на кръвообращението.
Лайка
Това е растение, произхождащо от Европа и Азия, консумирано от древни времена, защото се счита за растение с мистични и лечебни сили поради големия брой здравословни проблеми, които може да лекува.
Широко се използва за лечение на леки храносмилателни разстройства, лошо храносмилане, колики, диария или гастрит. Използва се също при дразнене на очите или възпаление и се използва при респираторни състояния като астма, кашлица или настинка. Лекувайте акне и почиствайте повърхностни рани.
Сякаш това не е достатъчно, тази инфузия също има релаксиращи "сили" и може да ви помогне да заспите.
Той е богат на етерични масла и може да помогне на храносмилателната система да функционира.
Лайката също е много полезна за кожата, можем да овлажним кърпа в инфузията и да я използваме като почистващо средство или компрес.