Мъжете; национален
Испанецът консумира годишно 50 килограма месо, почти 100 плодове, 4 захар и 45 литра безалкохолни напитки у дома. „Ако имахме средиземноморска диета, нямаше да сме четвъртата държава в Европа с най-много затлъстели 12-годишни“
Има силно изразени разлики между регионите: баските консумират двойно повече риба, отколкото канарчетата; риоханците са тези, които ядат най-много месо, а кантабрианците - най-богатите на петрол.
10 ноември 2015 г. 11:59
Ако можехме да се съберем на маса - това би трябвало да е много голяма маса - всичко, което сме яли през последната година, със сигурност тази извадка от нашите навици би ни изненадала. Може би бихме почувствали малко притеснения при гигантския дисплей, осъзнавайки, че сме вложили всичко това в тялото си и вероятно бихме били принудени да коригираме собствената си представа за това как се храним: капризите и малките фишове придобиват доста пинта по-заплашителна при натрупване, когато проверяваме дали шоколадът oncitas се състои от няколко таблетки и че кифличките за празнуване, че „един ден е един ден“ дават на няколко изложители.
Често се заблуждаваме относно нашите обичаи и несъзнателно ги приспособяваме към ортодоксалността: виждаме себе си като зеленчукови шампиони, понижаваме своята ненаситност към студени разфасовки, забравяме всички тези втора и трета бира. Официалната статистика служи за получаване на по-обективна представа за това как се храни един средностатистически испанец, въпреки че резултатите на глава от населението са доста показателни, като мъжете, жените и децата се слагат в една и съща торба. Например Министерството на земеделието, храните и околната среда поддържа т.нар. Панел за консумация на храна от 1997 г., извадка от дванадесет хиляди домакинства, които записват ежедневно покупките си с оптичен четец.