Кето диета, защо казват, че предпазва от грип
Проучване в "Science Immunology" предполага, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати би избегнала опустошенията от сезонната инфекция
Следвайте един кетогенна или кето диета, изглежда, че ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини предпазвайте се от грипния вирус. Така приключва разследването, публикувано в последния брой на "Научна имунология". Досега, които са виждали облагодетелствани от този тип диета, която изключва въглехидратите, са лабораторни мишки където учени от Йейлски университет, в САЩ са разработили своята теория. За тези, които намират в защита срещу вируса още едно оправдание да спазват този тип диета, те трябва да бъдат предупредени, че „истината е, че трябва да вземете предвид две неща: първо, че това е диета, към която трябва да спазвате свикнете; и, второ, и важно, че е при генетично модифицирани мишки. Изглежда ми много теоретично и биохимично ", посочва той Раул Ортис де Лехаразу, почетен директор на Националния грипен център във Валядолид.
Въпросът, който изследователите преследват, е дали промените в диетата стимулират имунната система по време на инфекция или заболяване, което изисква допълнителни изследвания. Но тези предварителни открития предполагат, че си струва да се проучат полезните ефекти от кето диета като неразпознат досега път за лечение на грип. Пилар Риобо Серван, специалист по ендокринология и хранене на Болница на фондация "Хименес Диас" и доцент по Автономен университет Мадрид (UAM), заявява, че "наистина изглежда, че кетогенната диета в продължение на седем дни преди навлизането на грипния вирус в носа на мишките предпазва от инфекция. Трябва обаче да се провери, че същото се случва и при хората".
Как действа диетата при гризачи?
Докато учените продължават да работят върху универсална ваксина срещу грип, все още са необходими алтернативни терапевтични стратегии за борба с грипната инфекция, която причинява повече от 650 000 смъртни случая годишно по целия свят. Единствените лечения, формулирани за предотвратяване на вирусна резистентност или подобряване на способността на организма да понася болестта до момента, са сезонни ваксини.