Ползи от черните гъбички

Черната гъба или Auricularia polytricha, понякога се нарича дървесно ухо, облачно ухо, ухо на Юда или ухо на дърво. Това е гъба, която е с тъмнокафяв до черен цвят и е родом от Азия и някои тихоокеански острови, с влажен климат, според Микологичното общество в Сан Франциско. Ядлив е и често се използва в азиатската кухня. Полезна билка е да помагате при здравословни проблеми, като лекувате белите дробове, стомаха и черния дроб, според Института по китайска медицина.

ползи

Подобрява циркулацията

Микологичното дружество в Сан Франциско посочва, че черната гъба има химикал, който инхибира съсирването на кръвта, както и причините за инфаркти, инсулти и кръвни заболявания, свързани със съсирването; тази гъбичка може да подобри кръвообращението. Veg for Life също заявява, че съдържа антикоагуланти, които действат като разредители на кръвта, подобно на аспирина.

Намалете холестерола

Според уебсайта на Sierra Club Pro черните гъби могат да понижат холестерола и кръвната захар. Лабораторните тестове върху плъхове показват, че този вид гъбички имат хипогликемичен ефект при затлъстели мишки. Нивата на серумен LDL холестерол са намалени с 24% при тестваните мишки.