Лептин, хормонът, който засища
Тя трябва да ви помогне да контролирате теглото си, но може да се превърне в най-лошия ви враг. За щастие има начини да отвърнете: сънят, естествените храни и фибрите са най-добрите ви съюзници
Наричат го "хормона на ситостта" и с основание. Произведен от мастните клетки, лептинът поддържа енергийния ви баланс, като изпраща съобщения до мозъка (по-специално хипоталамуса), за да поддържа апетита и метаболизма ви под контрол. С други думи, лептинът съобщава на мозъка ви, че тялото ви има достатъчно складирани мазнини, че не е нужно да ядете повече и че можете да изгаряте калории с нормална скорост.

Засега всичко перфектно. Проблемите започват, когато започнете да натрупвате телесни мазнини и това води до излишък на лептин, в това, което е известно като хиперлептинемия. Защо прекаленото количество лептин е проблем? Не бяхме ли се съгласили, че този хормон помага за контрол на апетита и метаболизма? Както обяснява д-р Хавиер Салвадор, директор на катедрата по ендокринология и хранене в Университета на Навара в Клиника, „когато има прекомерни нива на лептин, настъпва вид насищане, което кара хипоталамуса да спре да реагира на съобщенията на този хормон това, което наричаме лептинова резистентност ".
Тъй като мозъкът не реагира на лептин, той погрешно заключава, че трябва да увеличим енергийните резерви - с които се задейства апетитът ни - той нарежда на тялото да изгаря по-малко калории в покой ", с което метаболизмът се забавя - и дори ни прави по-малко активни, така че изгаряме по-малко калории чрез движение. "Когато в моя кабинет виждам разочарованието на толкова много пациенти със затлъстяване, които не могат да останат верни на диетата, които имат все по-малко желание да се движат и които Те продължават да дебелеят, Мисля за лептинова резистентност и свързаните с нея биологични механизми, като инсулинова резистентност, които работят срещу тях. Днес се смята, че всъщност резистентността към лептин е една от основните биологични аномалии, характеризиращи затлъстяването “, уточнява специалистът.