Храни, които съдържат захар, дори да не изглежда така

Екология

Киселото мляко, консервираният домат, дресингът за салати или спортните напитки съдържат повече добавена захар, отколкото бихме могли да си представим

захар

Харалд Уокър/EyeEm/Гети

Яденето на диета, богата на захар, е вредно за вашето здраве. Това е урок, който хората, които искат да се грижат за здравето си и да се хранят здравословно, са научили много добре. Според Световната здравна организация 347 милиона души, или 4,96% от населението, имат диабет. За да избегнем диабет или други здравословни проблеми, не е необходимо да премахнем цялата захар от нашата диета, а да я държим настрана. Според препоръките на Американската сърдечна асоциация дневната консумация на добавени захари трябва да се поддържа при 150 калории на ден при мъжете - около 9 чаени лъжички - и при 100 калории при жените - 6 чаени лъжички-.

За да се запази захарта, храни като сладкиши или безалкохолни напитки могат да се консумират само епизодично поради високото им съдържание на захар, но. Наистина ли знаем дали всичко, което ядем, е с ниско съдържание на захар?

80 процента от захарите, които ядем, идват при нас, без да осъзнаваме, в преработени храни "

Психопедагогът и диетологът Жозефина Ларгес в книгата си "Бавно бързо хранене" посвещава глава на "скритата захар", защото "80 процента от захарите, които ядем, идват при нас, без да осъзнаваме, в преработени храни като сосове и безалкохолни напитки, които могат засягат хората, които могат да избягват индустриални пекарни ".

Има много етикети и заблуди относно това какво всъщност е „здравословна храна“. Високите нива на захар или въглехидрати могат да бъдат скрити в някои неочаквани храни, особено някои, продавани като „здравословни“ храни. Ще разберем кои са най-често срещаните храни, които ни заблуждават ежедневно.

Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
Това, че киселото мляко е 0% мазнина, не означава, че то е без захар. Този хранителен продукт често се зарежда със захар, за да поддържа вкуса и текстурата, които се губят, когато премахнете мазнината. Въпреки че изглежда невероятно, едно от тези кисели млека може да съдържа до 20 грама захар. Според организацията Action on Sugar, тенджера от 150 g с много 0% мазнини кисело мляко представлява половината от добавената захар, препоръчана на ден за жени, което е 50 g. За мъжа от 70гр.