Готвене алкохол колко калории са загубени Отговори тук

Google ме проваля.

готвене

Интересно ми е колко калории се изгарят при готвене на различни видове алкохол. вина, спиртни напитки, бира (включително олекотена бира).

Отговори

Зависи от това колко алкохол има по отношение на други неща, главно захари, тъй като те са единствената калорична част на повечето алкохолни напитки, след като алкохолът изчезне (алкохолът е най-калоричната част със сигурност). Можете да използвате обемното съотношение на алкохола (ABV), за да се приближите малко.

Ако приемем равни количества от всеки:

Спиртните напитки изобщо не оставят много калоричен материал, след като алкохолът изчезне, защото те са предимно алкохол. Обемният алкохол в повечето случаи е между 40 и 60 процента.

Виното оставя малко повече, тъй като в напитката, която купувате, остава повече неферментирала захар, но все още няма много. Зависи колко сухо е виното. Обемният алкохол е между 10 и 20 процента най-вече.