Диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да е по-добра за отслабване, отколкото да намалите калориите
- Планът за диета и упражнения с ниско съдържание на въглехидрати може да бъде два пъти по-ефективен от ограничаването на калориите, за да помогне на хората с диабет да отслабнат, показват изследвания.
- Това е така, защото временно намаляващият прием на въглехидрати може да помогне за възстановяване на нормалните нива на инсулин, намалявайки „скрития риск“ от диабет, сърдечни заболявания и рак.
- Ключовете са да се съсредоточите върху висококачествените протеини, здравословните мазнини, много фибри, редовното упражнение и изрязването на преработени храни и рафинирани въглехидрати, според диетолог.
Преброяването на въглехидрати, а не само на калории, може да увеличи загубата на тегло за хората, които се борят с редовна диета; особено тези с диабет, според изследване, представено на Европейския и международен конгрес по затлъстяването през 2020 г.
Това е така, защото до 75% от хората със затлъстяване може да имат недиагностицирана инсулинова резистентност. Този фактор може да забави усилията за отслабване, заяви водещата авторка и регистриран диетолог Елън Говърс в онлайн презентация.
В проучването изследователи от Холандия сравняват три вида диети за отслабване при 380 пациенти със затлъстяване с диабет тип 2. Диетите включват ограничаване на калориите, ниско съдържание на въглехидрати и 6x6, което е трифазно, с ниско съдържание на въглехидрати.
Те установили, че диетата 6х6 е два пъти по-ефективна от стандартната диета с ограничено калории, като помага на пациентите да постигнат значително количество загуба на тегло, намаляване на инсулиновата резистентност и понижаване на кръвното налягане, без лекарства.
Това предполага, че често срещаният подход за отслабване, като се разглеждат калории вместо макроелементи като въглехидрати, мазнини и протеини, може да не е ефективен за хора с диабет, преддиабет, метаболитен синдром или други проблеми с чувствителността инсулин.
„Това все още е общото мнение за загуба на тегло в първичната помощ: ограничаването на калориите и физическата активност са достатъчни, а калорията е калория“, каза Гувърс.
Е, това е вярно за много хора, но при голяма част от затлъстелата популация загубата на тегло отслабва след 3% загуба на тегло. Ние смятаме, че инсулиновата резистентност е проблемът ».
Временното намаляване на въглехидратите и увеличаването на фибрите и протеините във вашата диета може да помогне
Диетата 6 × 6 има три фази на намаляване на въглехидратите. Това се комбинира с общи диетични промени, като изрязване на преработени храни, увеличаване на протеини и фибри и ядене на зеленчуци с всяко хранене. Диетата по никакъв начин не ограничава калориите и пациентите се насърчават да ядат много здравословни мазнини като риба, зехтин, ядки и семена.