Десет суперхрани, които да включите в диетата
Здравните грижи изискват здравословна и балансирана диета, която включва храни, които благодарение на огромния си принос на хранителни вещества, особено помагат за това. Те се наричат суперхрани.
Сред всички тях направихме първа селекция, в която днес подчертаваме тези десет:
Стевия: Това е естествен подсладител, който съдържа множество хранителни вещества, включително протеини, фибри, витамини А и С и минерали като натрий, магнезий или калий. Според испанската асоциация на Stevia Rebaudiana, тя е полезна за хората с хипертония, действа като антиоксидант, това е лек диуретик, който улеснява храносмилането и усвояването на мазнините и подобрява устойчивостта, наред с други.
Гъба шиитаке: той е много богат на витамини А, С, Е и минерали като желязо и цинк, фибри, линолова киселина и фолиева киселина. Също така е важен източник на антиоксиданти. Всички тези компоненти спомагат за намаляване на сърдечно-съдовия риск, укрепват имунната система, борят се с вирусни и бактериални състояния или насърчават храносмилането.
Цвекло: Това е зеленчук, богат на фолиева киселина, съдържа полифеноли и диетични фибри, антиоксиданти и високо съдържание на беталаини. Осигурява протеини, фосфор, магнезий, калий или витамин С, А и В6, наред с други. Някои от забележителните му предимства са, че понижава кръвното налягане и помага за елиминирането на токсините.
Ехинацея: Това е растение, което, прясно събрано, има благоприятно въздействие върху здравето и имунната система, поради което действа като бариера срещу настинки и респираторни инфекции, като естествено противогрипно и антивирусно средство или укрепва защитните сили.
Масло от пшенични зародиши: Той е богат на витамин Е, мастноразтворим витамин, който действа като естествен антиоксидант на мембранното ниво в клетките и неутрализира свободните радикали, предотвратявайки окисляването на клетките, протеините, липидите и генетичния материал (ДНК, РНК).