Gu; до pr; Практикувайте се да спазвате диетата FODMAP през деня си; а до г; да се
Актуализирано на 17 септември 2020 г., 10:15 ч
Тази терапевтична диета е много рестриктивна, но за да бъдем полезни, трябва да бъдем строги. Проверете кои храни трябва да елиминирате през първата фаза и как да ги въведете отново.
Съкращението за ниска диета FODMAP са съкращение от:
- F от FЕРМЕНТИРАН. Въглехидратите бързо ферментират от чревни бактерии. Произвеждат мастни киселини с къса верига.
- O от OЛИГОЗАХАРИДИ. Молекули, съставени от различни захари, като тези, които се съдържат в пшеница, ръж, бобови растения, чесън ...
- D от DИСАХАРИДИ. Група въглехидрати, към които принадлежи лактозата, захарта в млякото, слабо погълната от някои хора.
- М за МОНОСАХАРИИ. Въглехидрати с единична захарна молекула (глюкоза, фруктоза, галактоза, ...)
- A за И ...
- P от PОЛИОЛИ. Алкохоли, които се усвояват бавно. Те се използват като подсладители и се намират в плодове, гъби и др.
Раздразнителното черво може да се лекува с диетата FODMAP
3-те фази на диетата с ниско съдържание на FODMAP
Диетата с ниско съдържание на FODMAP се състои от три стъпки, които трябва да се спазва стриктно така че това да е от полза; първо елиминирайте храни, богати на FODMAP и след това ги въведете отново една по една.
Фаза 1: Премахване на храни с високо съдържание на FODMAP
Те се сменят по време 2-6 седмици храни с високо съдържание на FODMAP пред храни с ниско съдържание на FODMAP.
Фаза 2: Въведете ги малко по малко
По време на 8-12 седмицаелиминираните храни се въвеждат отново:
- Опитайте само с една група храни и избягвайте останалото.
- От избраната група опитайте храна за три дни с ден за почивка между тях и увеличете размера на порцията.
- Запишете симптомите си в дневник.
Фаза 3: Персонализирайте диетата
The толерантност варира от един човек на друг, така че всеки трябва да намери баланса си.
„Свръхрастежът на бактерии може да причини непоносимост“
Храни с ниско съдържание на FODMAP
Можете да ги включите в диетата си: