Бирата подобрява кръвното налягане и намалява сърдечно-съдовия риск
Екология
Проучване показва, че естествените съставки, които съставляват бирата, могат да помогнат за подобряване на контрола на кръвното налягане и намаляване на сърдечно-съдовия риск, стига да се консумира умерено
Бирата е една от най-консумираните напитки в света
Питър Кейд/Гети
Днес е Международният ден на артериалната хипертония и в чест на това назначение Испанското дружество по хипертония (SEH-LELHA) и Информационният център за бира и здраве (CICS) са подготвили ръководство, показващо, че естествените съставки, съставляващи бирата, могат да помогнат за подобряване контрол на кръвното налягане и намаляване на сърдечно-съдовия риск, очевидно при условие, че се консумира умерено.
Бирата се прави с естествени съставки (вода, малцов ечемик и хмел) и съдържа хранителни вещества като витамини от група В (особено фолиева киселина), фибри и минерали (силиций, калий, магнезий и малко натрий). И един от най-известните му природни антиоксиданти е ксантохумолът, присъстващ в хмела, и че няколко научни проучвания са показали неговите защитни ефекти върху сърдечно-съдовото здраве.
Според ръководството ниското съдържание на натрий в бирата я прави подходяща напитка за пациенти, страдащи от хипертония, обикновено асимптоматично заболяване, което всяка година убива около 9,4 милиона души по света и което, според Световната здравна организация (СЗО), засяга около 1 500 милиона граждани.
Освен това, в Испания, според данни, предоставени от Испанското дружество по хипертония, 14 милиона души са диагностицирани с проблеми с хипертония и се смята, че четири милиона испанци с високо кръвно налягане все още не са диагностицирани и следователно не спазват препоръчаните житейски насоки за пациенти с хипертония.