Научете как да приготвите страхотен омлет от треска
Треската е много гъвкава риба с различни приложения в кухнята. Днес ви казваме как да приготвите изискан омлет от треска.
За да подготвите добро Омлет от треска трябват ви само 4 съставки: яйца, треска, лук и черен пипер.
Приготвянето не е сложно, но както при всички тортили, може да отнеме известно време, за да разберете точката, която ви харесва най-много.
Има такива, които предпочитат повече свършено, има и по-малко, други избират средна точка. В този случай вие ще решите вие!
Хранителни свойства на треска

- Треската е бяла риба, характеризираща се с ниско съдържание на мазнини, поради което се препоръчва при нискокалорични диети. Освен това месото му се усвоява лесно и е богато на протеини с голяма биологична стойност.
- Той има следните минерали: калций, калий, фосфор, магнезий и натрий.
- Витамините, които се открояват най-много при треската, са тези от група В, по-специално: В1, В2, В6 и В9. В по-малки количества можем да намерим витамин А, Е и D.
- Имайте предвид, че свойствата на осолената или сушена треска и тези на прясна ще бъдат малко по-различни. Първите имат повече липиди, натрий и протеини.