BBC Mundo Наука и технологии Най-добрата диета за отслабване
Проучването, представено на годишната конференция на Американското ендокринологично общество, показа, че след няколко месеца затлъстелите жени, които са изяли половината от дневния си прием на калории на закуска, са загубили повече тегло от тези, които консумират много по-малко.
Това е така, защото изследователите казват, че противно на това, което обикновено се вярва, яденето на малка закуска увеличава желанието за храна.
„Повечето проучвания за загуба на тегло потвърждават, че диетата с много ниско съдържание на въглехидрати не е добър метод за отслабване“, казва д-р Даниела Якубович от болницата на Clnnicas de Caracas Венецуела, която ръководи проучването.
"Тъй като увеличава желанието за въглехидрати и забавя метаболизма. И в резултат на това след кратък период на отслабване има бързо връщане към затлъстяването.".
Дългосрочен
Според експерти само 5% от диетите, които ограничават консумацията на въглехидрати, все още са успешни след две години.
Това е така, защото повечето от тези диети с ниско съдържание на въглехидрати не атакуват един от най-големите проблеми за хората, които искат да отслабнат: пристрастяване към храна.
Напротив, казва Якубович, "диета, богата на въглехидрати и протеини, е ефективна в дългосрочен план, защото увеличава чувството на удовлетворение и намалява желанието за въглехидрати".
И двете диети са с ниско съдържание на мазнини и общо калории, но се различават в разпределението на консумацията на въглехидрати през деня.
Четиридесет и шест жени спазваха леката диета за закуска, която им позволяваше да ядат общо 1085 калории на ден.