Астаксантин Какво представлява и какви са ползите от него

Астаксантинът е химично съединение от семейството на каротеинодите, характерни за техния интензивен червеникав цвят. Той се среща естествено в раци или ракообразни като крил, риби като сьомга и риба тон, или дори в перата на някои птици като фламинго.
Той е антиоксидант, до 10 пъти по-мощен от другите каротеноиди и той не се трансформира във витамин А, отлична новина, като се има предвид, че излишъкът от ретинол е токсичен за хората.
Основната функция на астаксантин е да намали оксидативния стрес:
С други думи, той улавя свободните радикали, които се произвеждат от окисляването на клетъчния кислород и ги елиминира от тялото. Излишните свободни радикали причиняват дегенерация на клетките и тъканите, причинявайки безброй заболявания като рак.
Астаксантинът е мастноразтворим. Той може да се свърже с клетъчната мембрана и да действа като щит срещу свободните радикали, предпазвайки клетките от стареене и преждевременна смърт.
Предпазва клетките от ефекта на Рака
Ракът се разпространява от клетка на клетка. Консумацията на астаксантин има защитен ефект върху клетките. Този каротеноид прилепва към клетъчната мембрана и предотвратява действието на свободните радикали.
Клетките са способни да се адаптират към определени нива на оксидативен стрес, но когато той е прекомерен, той причинява срив в техните функции и дори смърт. Намаляването на оксидативния стрес помага да се предотврати заболяването на клетките или да се разболеят околните.