5 причини да не следвате списанието Food Service Magazine Paleo Diet
Палео диетата, известна още като диетата на пещерния човек, е модел на хранене, чиято предпоставка е да се храним по същия начин, както сме го правили преди 12 000 до 2,59 милиона години, в епохата на палеолита.
Очевидно еволюцията на човешкото същество е свързана с трансформацията на нашата диета, включваща ястия като бобови култури в нашия източник на храна, които са много полезни за нас, но които въпреки това са забранени за всички, които следват палео диета.
Можете да намерите множество уеб страници, които подчертават ползите от тази диета, но ние искаме да се съсредоточим върху напълно противоположното и има няколко причини, поради които прилагаме по този начин.
Искате ли да знаете кои? Обърни внимание.
Кога възниква палео диетата и каква е нейната цел?
Преди да обясним причините, поради които трябва да откажете да следвате палео диетата, искаме да ви дадем кратко въведение, за да разберете кога е възникнало това движение на палео диетата и каква е основната цел, която се преследва.
Той е популяризиран през 70-те години от гастроентеролога Валтер Л. Фоегтлин и оттогава много хора се присъединяват към това движение, в което основната му основа се състои в потвърждаване, че човешкото същество е генетично изградено да се храни както е било в палеолита, като напълно отхвърля текуща диета.
Освен това той посочва, че диета, базирана на тези принципи, избягва страданията от болести. Освен това е напълно против приема на преработени продукти, които понастоящем съставляват голяма част от диетата на много хора, което, разбира се, допринася изключително много за увреждането на тяхното здраве и създаването на болести.
Ето защо и преди да обясним 5-те причини, поради които трябва да откажете да следвате този модел на хранене, ние посочваме, че както обикновено е възможно да се извлече някакъв положителен аспект от такива диети, в този случай насърчавайте приема на растителни продукти, естествени.
Причини за отхвърляне на палео диетата
Ще се съсредоточим върху обяснението на 5-те най-важни причини да отхвърлим тази диета, наред с други причини да се противопоставим на палео диетата.