Значението на здравето на храносмилането добро хранене и храносмилане
Храносмилателната система е една от най-важните в нашето тяло, тъй като е отговорна за усвояването на хранителните вещества от храната и превръщането им в енергия за захранване на всички клетки. Следователно нашето здраве зависи много пряко от храната и правилното храносмилане
В нашата храносмилателна система има около 100 милиарда микроорганизми, които са отговорни за правилното му функциониране. Те образуват своя собствена екосистема, която ние наричаме микробиота или чревна флора. Тези микроорганизми могат да бъдат полезни или патогенни и става въпрос за баланс между тях. Ако патогените са мнозинство, тогава започват храносмилателни проблеми: киселини, възпаление на стомаха, болка, запек, халитоза и др. Но понякога те дори могат да навредят на здравето ни извън храносмилането, причинявайки кожни раздразнения, умора, влияещи на настроението, нервите или съня, например.
Казва се, че микробиотата е като втория ни мозък, отскоро беше открито, че храносмилателната система съдържа поредица от неврони, които са постоянно свързани с мозъка, изпращайки и получавайки информация. По този начин храносмилателният проблем може бързо да повлияе на настроението ни, може да бъде причина за стрес или да причини безсъние, наред с други.
През последните десетилетия се наблюдава значително увеличаване на храносмилателните заболявания и разстройства, непоносимост към храни и алергии което ни накара да осъзнаем, в много случаи, значението на доброто храносмилателно здраве. Лошата диета, излишъкът от вредни химикали в селското стопанство, замърсяването на водата, злоупотребата с антибиотици или излишната хигиена са някои от причините.