Храна в биологичното пчеларство - от Piquera

Храната в биологичното пчеларство като цяло не е разрешена. Казвам ви какво се прави и какво не трябва да се прави или разрешава от сертификационните комитети. Виждаме и пропуски в регламента.

Индекс

Пореден бунт на храненето

Органичното хранене на пчеларството не се отървава от общия хаос, в който понастоящем е погълнат въпросът за храненето на пчеларството.

Ако по друг повод вече коментирах хранителния хаос в сегашното пчеларство, сега се сблъсквам с въпроса за храненето на пчелите, но в контекста на биологичното пчеларство.

И това е, че има силно незнание или погрешно тълкуване на това, което казва европейският регламент относно храненето в биологичното пчеларство.

Поради тази причина голям брой биологични пчелари хранят пчелите си така, сякаш е конвенционално пчеларство и освен това с одобрението на сертификационните комисии или без тяхното съгласие ... Не знам кое е по-лошо.

По този начин можете да видите в YouTube видеоклипове на компании, посветени на обучение по биологично пчеларство, които преподават как да хранят кошер, който е много слаб поради грешка в управлението и прекомерно разделяне и роене от него. И също така, като се използват храни, които не са биологични. Ако те научат на това в органичен курс по пчеларство ... те не те учат добре.

Храна в пчеларството

Пчелите, както всяко живо същество, се нуждаят от източник на въглехидрати и друг от протеини, мазнини, витамини и минерали за адекватно хранене.

Въглехидратите се получават от мед и протеини (аминокиселини) от полени. Освен това прашецът им осигурява и мазнини, витамини и минерали.

Поради тази причина в пчеларството е обичайно да се предлагат сиропи и протеинови сладкиши като стимулираща храна в началото на пролетта и напоследък също в края на лятото или началото на есента.

Освен това през зимата въглехидратите се осигуряват под формата на пасти и твърди таблетки като поддържаща храна при липса на мед, като заместител на това, което преди това е било събрано от пчеларя.

Могат ли биологичните пчелари да правят същото и то рутинно?

Отговорът е отрицателен. Нека видим какво казва стандартът за биологично производство.

Какво казва екорегламента?

Европейските регламенти за биологичното пчеларство са откровени в този аспект на управлението и според мен няма място за спокойни тълкувания на това:

„Изкуственото хранене на пчелните семейства ще бъде разрешено само когато оцеляването на кошерите е нарушено поради метеорологичните условия и само между последната реколта от мед и 15-те дни преди следващия период на приток на нектар и медена роса. Споменатото хранене ще се извършва с органичен мед, органичен захарен сироп или органична захар. "

Ясно е, разрешено само по климатични причини, и когато е разрешено поради тази причина, че се прави с помощта на екологичен продукт. И се говори само за мед, сиропи и захар, които осигуряват въглехидрати. Той не казва нищо за цветен прашец, протеинови сладкиши или заместители на полени.

Въпреки това, дори и в тези случаи на неблагоприятни климатични условия, като екстремна суша, пчеларят, отказващ да извлече малкото пчелен мед, събран обикновено е достатъчен, за да осигури поддържането му, без да е необходимо да прибягва до хранителни добавки.

Следователно, систематично и рутинно хранене на кошерите, както стимулираща (пролет или есен), така и поддържаща (зима), не е разрешено в биологичното пчеларство, и ако е направено, регламентът за биологичното пчеларство е нарушен.

За мен нарушаването на регламента не заблуждава инспекторите, а заблуждава потребителя.

Пример за неспазване

Кошерите се разделят два пъти през сезона, за да получат много нови рояци. В резултат на тези разделения и грешни изчисления от пчеларя, разделените кошери по този начин пристигат много отслабени в популацията и резервите за зимния период и се хранят, за да им помогнат да го преминат. Това противоречи на регламента и който го прави, не прави биологично пчеларство.

Хуманно отношение към животните и храна в биологичното пчеларство

Основният стълб на биологичното животновъдство е хуманното отношение към животните.

По този начин, гарантирайки това благосъстояние, ние гарантираме неговата жизненост и повишаваме производствения му капацитет.

В пчеларството това се случва чрез:

не прекалявайте с изкуственото размножаване на колонии. Тоест, възпроизвеждайте кошерите само когато условията на околната среда и роя са подходящи, и въпреки това управлението трябва да се извършва с мярка и предпазливост.

оставидостатъчни запаси от мед. Последното е жизненоважно.

Принос на въглехидратите в органичното пчеларство

Неговият принос в биологичното пчеларство под формата на сиропи или твърди пасти, както видяхме, не е разрешен, с изключение на гореспоменатото изключение на неблагоприятните метеорологични условия.

Медът е храна, от която пчелите получават въглехидрати. В допълнение към хранителните си аспекти, медът изпълнява и други функции.

Медът е много повече от храна за пчелите

Ролята на меда в кошера

Медът е не само храна за пчелите, той е част от скелета на супер организма, който наричаме рояк (1) и, следователно, той играе важна роля в два аспекта на биологията на пчелите, които са от основно значение за тяхната жизненост и добре -създаване:

Регулиране на температурата в кошера (терморегулация)

Поддържането на имунната система и елиминирането на токсини и пестициди.

Мед, термоакумулатор

Медът играе много важна роля в процеса на терморегулация и в поддържането на температурата в оптимален диапазон в кошера (2) (3) .