Зелен фасул с картофи - Gurmé
Благодарение на ниското си съдържание на калории и практически несъществуващото му присъствие на мазнини, това е здравословно и много питателно ястие, идеално за включване в диетата на всеки, който трябва да проведе диета за контрол на теглото.
Хранителна информация
С помощта на кръстосан белач отстранете страничните влакна от зеления фасул. Сега можете да ги готвите в ниска тенджера с вряща вода и сол за 10 минути.
Отцеждаме сварения боб и запазваме бульона за готвене.
Обелете картофите и ги сварете в готварския бульон на зърната.
Загрейте олио в тиган и задушете ситно нарязания чесън.
Когато чесънът започне да кафяв, добавете картофите и зеления фасул
Подправете и задушете цялото за няколко минути.
Сервирайте горещо и поръсете с добро ръмене от суров зехтин.