Зелен чай за отслабване, свойства, ползи и противопоказания

ПРОИЗХОД НА
ЗЕЛЕН ЧАЙ
Научното му име е Camellia sinensis L., зеленият чай е една от най-старите напитки в света. Според китайската легенда е открит случайно от император Шен Нунг преди 4000 години, той загрявал тенджера с вода под дърво и някои листа от това дърво паднали във водата, той изпил цялата тенджера и когато го направил, се почувствал освежен, затова той решава да насърчи отглеждането му в останалата част на империята.
Оттогава той остава предпочитаната напитка в азиатските страни (Китай, Япония и Индия).
ИЗПОЛЗВАЙТЕ
ТРАДИЦИОНЕН
През 5000 години употреба на зелен чай, от откриването му в Китай, консумацията му стана популярна и тези употреби и предимства са традиционно известни:
- Борба с главоболието
- Намалете риска от сърдечно-съдови заболявания
- Намалете целулита, абсцесите и наднорменото тегло
- Намалете риска от заболяване от рак
- Борба със стареенето
- Намалете риска от получаване на артрит.
- Защитете черния дроб
- Предотвратявайте заболявания като Паркинсон и Алцхаймер.
- Намалете нивата на стрес
ПОЛЗИ ОТ
ЗЕЛЕН ЧАЙ
Отслабване:
Изследванията в тази област са много разнообразни и ежедневната консумация на зелен чай с дози EGCG (компонент на зеления чай) между 100 и 460 mg/ден показват по-голяма ефективност при намаляване на мастната маса и телесното тегло в периоди на интервенция от 12 седмици или по. В допълнение, употребата на дози кофеин между 80 и 300 mg/ден се оказа важен фактор за постигнатите ефекти.
Намалете нивото на стрес:
L-теанинът, съединение, намиращо се в зеления чай, е химически свързан с невротрансмитера глутамат и се свързва с глутаматните рецептори в мозъка. За разлика от глутамата, който може да причини състояние на възбудотоксичност и да увреди нервните клетки с течение на времето, L-теанинът предпазва мозъчните клетки от него, успокоявайки нервните мрежи на мозъка. Проучванията върху животни потвърждават поведенческите ползи от тези биохимични ефекти. L-теанинът намалява тревожността и депресията при различни модели на стрес при животните.
Високо количество антиоксидантни съединения:
30-40% от сухото тегло на зеления чай се състои от полифеноли, които са главно отговорни за въздействието му върху здравето. Средно чаша зелен чай съдържа 50-150 mg полифеноли. Следователно, те имат антиоксидантна и активност за почистване на свободните радикали.
Цитопротективен ефект:
От различните идентифицирани ензими има един, наречен COX-II, който проучванията показват, че те се активират от вещества, идентифицирани като про-канцерогени. Полифенолите на зеления чай инхибират селективно COX-II in vitro, поради което те биха могли да упражняват инхибиторен ефект върху развитието на някои видове рак, като рак на дебелото черво, в които участва свръхпроизводството на ензима.