Зехтин, съюзник в кето диетата - Óleo Jarico

Кето диетата, или кетогенна, е една от най-модерните в последно време. Основно се състои в намаляване на процента въглехидрати, които ядем ежедневно, и заместването им с други източници на калории. За да се проведе диета от този стил успешно, е необходимо да се включат здравословни храни в планирането, което позволява този преход и екстра върджин зехтин, е чудесен съюзник за постигане на това.

Това е така, защото диетата получава името си от кетонните тела, които са начинът, по който тялото ни може да трансформира мазнините за бърза енергия. При липса на големи количества въглехидрати и захари, тялото ни е „принудено“ да използва други налични енергийни източници. И тук здравословните мазнини заемат специална роля, сред които EVOO, като тази, произведена от Масло от Ярико е един от основните съюзници за балансиране на мащаба по печеливш начин.

Всъщност при кетогенна диета около 70% от приетите калории трябва да идват от мазнини, което прави особено важно да изберем добре кои ще приемаме, за да не се натъкнем на допълнителни здравословни проблеми. Захарите, от друга страна, едва трябва да достигнат 5% от общото количество, а останалите са протеини. Противно на това, което се случва с диетите, базирани на консумацията на протеини, кетогенът ви позволява да избирате по-здравословни ястия, особено като приемате мазни плодове и зеленчуци и, разбира се, много зехтин.

---