Закуската извън дома увеличава риска от затлъстяване с 18%

77% от испанците вече ядат ежедневно храна извън дома, главно закуската, която девет от десет ядат в ресторант или бар, според проучване, което разкрива, че яденето на това първо хранене за деня навън се увеличава със 17, 8% риск от затлъстяване.

дома

Това са данни от последното проучване на начина на живот, проведено от Испанското общество за затлъстяване (Seedo-SEO), публикувано този вторник, което подчертава промяна на навиците това се е случило у нас през последните десетилетия, сред които яденето навън поема.

Изследването подчертава това хората със затлъстяване ядат най-много за закуска и най-малко ядат навън; който яжте по-малко зеленчуци или салата като основно ястие (65% никога или почти никога не го искат) и като придружител (35%) и тези, които обикновено избират сладък десерт вместо плодове (40% срещу 22% от тези с нормално тегло).

В допълнение към закуската навън има и други променливи, които са свързани със затлъстяването: липсата на зеленчуци или салата като основно ястие увеличава риска с 43% Y. сладкият десерт го увеличава с 20%. От тези последни данни е изненадващо, че почти 20% от анкетираните (40% при затлъстелите) посочват, че не ядат плодове като десерт, защото те не са в менюто “, каза д-р Тинахонес.

"Ресторантьорите ви казват как ще сложим ябълка или портокал в менюто, ако хората отидат в ресторанта, за да се отдадат, но това не е така", защото "яденето вече не е нещо изключително", подчерта той този експерт, който счита, че ресторантьорският сектор носи солидарна отговорност в борбата срещу затлъстяването.