Свойства на баобаб - Вашият диетолог ви ги обяснява
Ние ви казваме свойства на баобаб Именно новата модерна суперхрана искаме да поговорим с вас, за да знаете нейните характеристики, произход и свойства.
Съдържание
Произход и произход
The баобаб плодовете на това дърво (наричано още Баобаб), което има хранителни свойства интересно.
Пулпата, която е вътре, се оставя да изсъхне и се консумира като съставка в различни рецепти.
Днес можем да го намерим в прах като добавка, семена и дори като съставка в продукти като зеленчукови напитки.
The Баобаб Това е дърво, което се среща главно в Африка, има около 8 различни вида, от които 6 се срещат в Мадагаскар и един по-малко известен в Австралия.
Туземците използват маслото, което идва от семената му и пулпата на плодовете, за да се изхранват. Те също така използват ствола на дървото като храна за добитъка по време на суша поради високото си съдържание на вода.
Свойства на Баобаб
Като ползи бихме могли да споменем неговата антиоксидантна сила поради високото съдържание на витамин С.
Сред минералите, калций и калий.
- The калций необходим е за формирането и поддържането на костите и зъбите, а също и на нервните предавания в мускулите ... съдържа почти 300 mg на 100 g плод, подобно на това, което се съдържа в чаша кисело мляко.
- Калият е важен за регулиране на кръвното налягане, бъбреците и мускулните нервни импулси.
Също така, според проучване в Нигерийски земеделски университет, може да има интересни ефекти върху нашите чревна микробиотал, тъй като е храна, богата на фибри може да стимулира растежа на микроорганизми присъстващи в нашите черва като лактобацилус Y. бифидобактерии предлагайки ни по-добро храносмилане. Необходими са обаче още повече проучвания, за да може да се потвърди тази информация със сигурност.