Три оризови рецепти Дългозърнест бял ориз, басмати и черен ориз

Прави 4 порции

СЪСТАВКИ

• 1 чаша дългозърнест бял ориз
• 1½ чаши вода
• 1 чаена лъжичка зехтин
• Сол на вкус

ПОДГОТОВКА

1. Измийте ориза, ако е по ваш обичай или ако инструкциите на опаковката показват това.

2. В среден котел или дълбок тиган налейте водата и оставете да заври.

3. Добавете ориза, солта и зехтина, разбъркайте добре и оставете да къкри на умерен огън, докато водата се изпари, но оризът все още е доста влажен.

4. Покрийте тенджерата, намалете котлона до ниска степен и оставете ориза да приключи, около 10 минути.

5. Разбъркайте с вилица, за да се лющете добре и сервирайте.

Басмати ориз

Прави 4 порции

СЪСТАВКИ

• 1 чаша ориз басмати
• 1½ или 1¼ чаши вода (зависи от това как харесвате ориза)
• Сол на вкус
• Пръсък зехтин (по избор)

---