Печеното пиле, което продават, е също толкова здравословно, колкото и домашното

Здравословно е, но има разлики ... Въпреки че и двете са един и същи вид месо, домашно печеното пиле има предимства пред закупеното.

Актуализирано на 27 януари 2018 г., 05:00

Утроете солта. Закупеното пиле обикновено има много повече сол от домашното, може да утрои количеството. Причината? За да направят пилето, което купувате, толкова вкусно и сочно, те обикновено добавят или дори директно инжектират разтвор на солена вода. Ще бъде безполезно премахването на кожата, тъй като солта също ще бъде в месото.
Промишлено или свободно отглеждано пиле. У дома можете да изберете да печете биологично, свободно отглеждано или индустриално пиле. Но печеното пиле, което купувате, със сигурност ще бъде индустриално. Този, за разлика от другите два, които се хранят със зърно, се захранва с индустриални фуражи.
Масло по желание. Това, което не можете да контролирате в закупеното пиле, е количеството и най-вече качеството на маслото. Вкъщи, вместо това, да.