Три мобилни приложения за анализ на етикетите на храните

Технологиите допринесоха за улесняване на живота ни и все повече участват в ежедневното ни вземане на решения. Въпреки че ежедневието ни е заето, добре е известно, че бързането не е добър съветник, така че една от многото функции на нашия неразделен приятел от смартфона (независимо дали е Android или iPhone) е да ни помогне инвестирайте минимално време и усилия в задачи и дейности което може да е излишно на пръв поглед, но въпреки това да крие значително значение.

10 трика за бързо и изгодно четене на етикета на хранителната стойност на храната

Знам повече

Един от тях е Количката за пазаруване. И по-точно избора на най-здравословните храни, които обслужват балансирана диета. Тъй като обикновените потребители имат малко опит и обучение в сравнителната екзегеза на етикетите на продуктите в супермаркетите и не винаги е лесно да разберете кои ястия са по-свежи, по-хранителни и по-здравословни, популярността на мобилните приложения се увеличава, предназначени да сканират и анализират храната намираме в хранителни магазини, магазини и големи повърхности.

Трите най-популярни приложения за четене на етикети

Най-известните приложения за мобилно хранене в Испания са:

И трите използват различни критерии, за да постигнат обща цел: да предложат на потребителя a валидна информация, за да изберете най-добрите продукти.

ElCoco е най-простото приложение и оценява сканирания продукт въз основа на два критерия: системата Nutriscore, която предлага глобална хранителна оценка на храната въз основа на нейния състав, и класификацията NOVA, която определя степента на обработка на храните (от 1 за непреработена до ниво 4 за ултра -преработени).

Проблемът с тази система за двойно оценяване е, че съобщението, което потребителят получава, може да бъде донякъде объркващо, тъй като има случаи, при които Nutriscore оценява продукта като „хранително здравословен“, докато рейтингът на NOVA му дава по-нисък резултат и препоръчва да се избягва консумацията му.

Юка следва три критерия за класифициране на храни и напитки и ги претегля по следния начин: тяхното хранително качество според Nutriscore (60%), наличието на добавки (30%) и дали продуктът е органичен (10%). Оттам сканирането класифицира продукта като лош, посредствен, добър и отличен.

По същия начин, в случай че храната не се счита за оптимална, приложението препоръчва по-здравословна храна. OCU беше особено поразен от анализ, който "всички добавки бяха взети предвид при хранителната оценка, тъй като някои нямат хранителна функция (с изключение на подсладители), а други са от съществено значение за разработването и удължаването на полезния живот на продуктите ".

Те също бяха изненадани, че Юка "положително оценяват, че даден продукт е екологичен, независимо от неговия произход"От една страна, организацията твърди, че в днешно време няма проучвания, които да потвърждават, че даден биологичен продукт е по-добър в хранително отношение от друг при нормалното производство. Освен това посочи, че идеалното е да се даде приоритет на близостта преди биологичното сертифициране.