Проучване разрушава негативния образ на млечните продукти, свързан със здравето
Здраве и хранене
Проучване разрушава негативния образ на млечните продукти, свързан със здравето
- Групата Балат от Университета в Леон заключава, че елиминирането на мазнини - главно от овчи сирена - води до загуба на основни хранителни вещества за тялото
- Изследването препоръчва да не се елиминира млечната мазнина от диетата в дългосрочен план, стига консумацията й да отговаря на изискванията, установени за здравословна диета
Недей има връзка между консумация на цели млечни продукти с маркери за сърдечно-съдов риск. Това е основно заключение извлечен от най-новите изследвания, проведени от Изследователската група „Млечнокисели бактерии и технологично приложение“ (Балат), принадлежащи към Университет в Леон, за отговор да се негативно възприятие че общество има на млечни продукти.
The нараства от различни патологии, като диабет, хипертония, сърдечно-съдови заболявания или затлъстяване свързани с наличие на мазнини в диетата и с поддържане на начин на живот заседнал. Точно сиренето е от онези храни, които имат най-лошата репутация поради високото си съдържание на мазнини,
