Това са предимствата от яденето на пълнозърнести храни за профилактика на диабета - La Nueva España

Замяната на въглехидрати с наситени мазнини е свързана с по-малък риск от това заболяване

Мадрид | 02 · 06 · 20 | 20:53

предимствата

Споделете статията

Яденето на пълнозърнести храни е свързано с по-нисък риск от диабет тип 2. Shutterstock

Ново проучване върху повече от 200 000 души е установило това яде висококачествени въглехидрати, Подобно на пълнозърнестите храни, той се свързва с по-нисък риск от диабет тип 2.

"Предполага се, че високата консумация на въглехидрати е свързана с повишен риск от диабет тип 2", казва ръководителят на изследователския екип Ким Браун от Медицинския център на Университета Еразъм и Училището за обществено здраве в Харвард TH Chan. Ако този ефект е различен при високи -качествени въглехидрати и нискокачествени въглехидрати, които включват рафинирани зърнени храни, захарни храни и картофи ".

Браун представя тези констатации като част от Nutrition 2020 Live онлайн, виртуална конференция, организирана от Американското общество за хранене (ASN).