Това е кето диетата, която обещава да отслабнете, като ядете мазнини - La Provincia
Нарязването на въглехидрати помага на тялото да се превърне в машина за изгаряне на мазнини
Споделете статията
Кето или кетогенната диета е диета много ниско съдържание на въглехидрати което превръща тялото в машина за изгаряне на мазнини. Много хора го избират, защото е така идеален за отслабване и подобряване на спортните постижения, въпреки че може да има и някои странични ефекти.
На какво се основава? Кето диетата се състои в намаляване на консумацията на въглехидрати до между 15 и 30 грама на ден; само 5% от дневната диета трябва да бъдат въглехидрати, 25% протеини и 70% мазнини.
Когато ядем малко въглехидрати и умерено количество протеин, тялото ни произвежда малки молекули енергия, наречени „кетони". Те се използват като енергия в тялото. На кетогенната диета, нашето тяло не може да получи енергия от глюкоза и инсулин така че използва мазнините като основен източник на енергия, произвеждайки „кетони“.
Нивата на инсулин се понижават и изгарянето на мазнини се увеличава драстично, нещо, което е от полза за тези, които искат да отслабнат, но също така тези, които искат да намалят глада си за храна или дори хора с диабет, тъй като намалява нивото на захар в кръвта.
Какво можете да ядете на кето диетата?
Някои от конвенционалните храни, които можете да се насладите на кетогенна диета, включват масло, зехтин, морски дарове, месо. Също така сирене, яйца и зеленчуци, които растат на повърхността на земята като броколи, чушки, аспержи, авокадо, карфиол, маруля.
За постигане на кетоза е важно да поддържате приема на въглехидрати под 50 нетни грама на ден. По принцип трябва да се спазва строга диета с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини, а не на протеини.