7 ползи от маслините - DosFarma
Маслините осигуряват минерали, витамини, фибри и преди всичко здравословни мазнини. Те съдържат полифеноли, които допринасят за профилактиката на някои заболявания, включително рак. Те са полезни за сърцето и паметта и спомагат за регулирането на нивата на LDL холестерол в кръвта.
Маслините са едно от най-класическите предястия. Основна съставка в руската салата, здравословна алтернатива на типичната закуска от пържени картофи, бира, сладолед и безалкохолни напитки. Но колко разновидности има? Може ли всеки да ги изяде? Какви ползи за здравето предлагат?
Зелените и черните маслини са заредени с хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на организма. И въпреки че мнозина ги оставят настрана, убедени, че калорийният им прием е преувеличен, те имат място в здравословната и балансирана диета.
1. Съюзници срещу холестерола
Този мазен плод, от който се получава течното злато от средиземноморската диета, зехтинът, съдържа антиоксидантни полифеноли. Тези помагат за намаляване на лошите или LDL нивата на холестерола. Приемането на маслини е начин за защита на организма от окисляване и натрупване на липопротеини с ниска плътност.
Според резултатите от проведените проучвания изглежда има причинно-следствена връзка между приема на този плод и защитата срещу лошия холестерол. Сега, за да се възползвате от този ефект, е по-лесно да достигнете необходимото количество полифеноли, като консумирате зехтин.
2. Захранване на имунната система
Витамините с висока антиоксидантна активност, които са концентрирани в маслините, укрепват имунната система. Те също упражняват важно превантивна роля срещу появата или развитието на някои заболявания, включително някои видове рак.