Това е диетата на футболист

Свързани теми

Fernando Garcнa Oliveri, диетолог от Real Valladolid, обяснява пред ABC характеристиките на перфектното меню за играч от първа линия два дни преди края на лигата

това

Тактика, техника, мотивация и усилия. Има много фактори, които могат да повлияят на доброто състояние на тялото на футболист. Въпреки това, един от тях - храненето - понякога се забравя въпреки важността и капиталовия си капацитет да определя представянето на играчи като Меси или Кристиано Роналдо. И то е, че без здраво тяло и добра диета не е възможно да стреляте по вратата със същата сила или да управлявате лентата с необходимата скорост, за да спечелите гърба напротив. Поради тази причина спортистите спазват строг календар на хранене, който включва предимно месо, риба и преди всичко въглехидрати.

С диплома по човешко и диетично хранене и с магистърска степен по тренировъчна и спортна диететика, Фернандо Гарсия Оливери е един от експертите, отговарящи за анализ, изучаване и модифициране на диетата на играчите с цел да могат да предложат оптимално представяне на терена. И до днес той предоставя своите специализирани услуги на Real Valladolid CF, въпреки че съчетава работата си като част от медицинския екип на екипа на Valladolid с работата си в клиниката Althea, където работи и като диетолог и диетолог.

Хранене във футбола

За Oliveri храненето е основен елемент в спорта, необходим компонент, без който отборът не може да успее. «Във футбола има много важни фактори, но все по-голямо значение се отделя на достатъчна, балансирана диета, адаптирана към нуждите на играчите. Наред с обучението, той е основният стълб на оптималното представяне, но без да се пренебрегват, разбира се, и други фактори като почивка и психология “, обяснява експертът в изявленията си пред ABC.

Във всеки ден диетологът и диетологът от Real Valladolid анализира различни елементи като времето на сезона, в който са неговите „пациенти“, теглото им, височината им или дори позицията, която заемат, след като излязат в болницата. . „Нуждите на защитник не са същите като тези на екстремни. Но като цяло (винаги трябва да бъде индивидуализиран) оптималната диета трябва да осигурява между 5-12 грама въглехидрати на кг телесно тегло и между 1,4-1,6 грама протеин на кг телесно тегло “, казва той. Този режим на хранене се разпределя между "пет до шест приема", както се наричат ​​технически.