Типично сицилианско ястие юфка с аспержи Skyscanner Испания

Обиколка на типични италиански регионални ястия. По калории! Сицилианската рецепта.

ястие

Готови ли сте за италианска ваканция? Решихте ли кой регион да посетите? Притеснявате ли се да се върнете с излишен килограм?

Попитали сме експерти блогъри за храна намери си традиционно и диетично ястие от вашия регион. Не е било лесно, „средиземноморската диета“ е пълна с вкусни ястия, но не винаги с ниско съдържание на калории! Погледнете карта на италианските региони по калории.

Сицилия

Ястие: Талиатели с аспержи, песто ди мандорле и помодори секчи (талиатели със аспержи, бадемово песто и сушени домати)
Kcal: 400

Мнението на хранителния блогър

«Това ястие се счита за диетично, защото не се нуждае от животински мазнини. Малкото мазнини, които съдържа, са зехтинът в бадемовото песто (в много малко количество спрямо общото). Освен това се усвоява лесно, тъй като не съдържа пържени храни и готвенето му е много бързо, така че органолептичните свойства на аспержите да не бъдат унищожени. Подходящ е особено през лятото, защото е леко ястие и защото използва три превантивни/летни продукта: аспержи, бадеми и домати ».