Танцувани печки с печени броколи

Печени броколи, много вкусна и здравословна гарнитура, която се приготвя само с 6 съставки: броколи, чесън, олио, лимонов сок, сол и черен пипер.

броколи
печени броколи

Ако не харесвате броколи, вероятно е защото не можете да го приготвите. Това се случи на мен, а също и на хора, които познавам и наистина, ако знаете как да го приготвите, това е изискан зеленчук.

Варени или приготвени на пара броколи, ако са преварени и не са подправени добре, имат текстура, мирис и вкус, които не са особено приятни. Лично на мен ми се струва, че трябва да е хрупкаво.

Любимите ми начини за приготвяне на броколи са на пара, сотирани и печени, макар че печените са най-добрият начин за моя вкус, особено ако добавите накълцан чесън, олио, лимонов сок, сол и черен пипер.