Тайнственият; кафява мазнина; това ги оставя слаби и те стройни Хроника СВЕТА

Шейк за отслабване? Не е, както може да изглежда, последната чудодейна терапия на център за отслабване, а хипотезата разработена от ендокринолога Пол Лий, от Института за медицински изследвания Gravan в Сидни, което предполага, че треперенето е също толкова ефективно, колкото упражненията за изгаряне на калории. Изследването, публикувано в „Клетъчен метаболизъм“, работи по един от най-завладяващите направления на изследване на затлъстяването през последните години: че в нашето тяло има три вида мазнини - бели, кафяви и бежови - които работят по подобен начин. Много различни.

Обикновено, когато говорим за телесни мазнини, ние мислим за бяла мазнина, отговорна за натрупването на излишни калории под формата на любовни дръжки. Но отдавна е известно, че хората ние сме родени с друга мазнина, кафявата, което помага на бебетата да поддържат телесната си температура. Първата изненада дойде, когато преди няколко години беше открито, че противно на това, което се вярваше дотогава, тази мазнина - която помага за изгарянето на калории - не е загубена в ранното детство, но в зряла възраст все още се запазва определена сигурност. . Оттам се забелязва, че колкото по-голям е депозитът на тази мазнина, толкова по-слаб е човекът.

Така възникна първо обяснение защо някои хора могат да останат стройни, независимо какво ядат. „Вродената тънкост е рядкост“, казва д-р Джосей Ордовс, директор на лабораторията за геномна и хранителна дейност в университета Туфтс (Бостън) и координатор на книгата „Затлъстяване“.

---