Свойства на ленените семена и как да ги приемате - AXA Healthkeeper
Семената Те са естествен източник на основни хранителни вещества че трябва да въвеждаме в нашите менюта редовно. В AXA Health Keeper Разказали сме ви за някои от тях, като семената на коноп или семената на чиа. Днес ще ви разкажем всичко за ленено семе.
В AXA Health Keeper ще намериш ендокринолози и диетолози което ще ви научи на най-добрия начин да спазвате здравословна диета. Регистрирай се.
Какво е лен
Ленът е растение (Linum usitatissimum) от семейство Lináceas, което има две разновидности: жълтият или златистият лен и кафявият лен.
Използва се от стотици години в текстилната, хартиената, козметичната и хранителната промишленост.
Как да приемате ленени семена.
Има много начини да въведем ленените семена в нашата диета. Лененото масло се използва в медицината като слабително и се цени във вегетарианските диети заради съдържанието на есенциални мастни киселини. Трябва да се консумира суров, тъй като не приема високи температури.
Освен това семената могат да се консумират в сладкиши, пекарни, сосове или теста и да се добавят цели или смлени в храната.