Стомахът няма зъби

Хранене и здравословно готвене

Дъвченето се определя като; „Смилане на храна със зъби или други аналогични устни органи“. Когато се сетите за нещо смачкано, ми идва на ум образът на каша или пюре, нали? Има ли храната такава консистенция, след като я погълнете? Ганди каза: "Дъвчете питието си и пийте храната си". Днес ще говоря за важността на правилното дъвчене на храна.

Със сигурност някога сте чували фразата: "Храносмилането започва в устата ". Какво всъщност означава тази фраза? Е, от това, каква храна преминава през приборите за хранене или ръцете ви, докато не се използва от тялото ви, тя преминава през много органи, първият от които е устата и е много по-важен от това, което обикновено му се дава.

Обръщайки внимание на анатомия на устата, правим първата спирка върху зъбите. Зъби Те са основните, които отговарят (с помощта на езика) за смилане на храна преди поглъщане. Храна, която е добре намачкана, ще бъде много по-лесно смилаема. Не забравяйте, че стомахът няма зъби и ако не дъвчете правилно, ще му изпратите работа, за която той не е квалифициран. Храната ще трябва да прекарва повече време в контакт със стомашните киселини и храносмилането ще бъде по-бавно и по-тежко.

---