Средиземноморско меню за диета - здравен блог Green Club

Ако търсите меню за средиземноморска диета вероятно вече знаете, че средиземноморската диета е нещо повече от диета, това е начин на живот.

Средиземноморският начин на живот широко е изучавал ползите и затова през последния век той се превърна в една от най-ефективните диети за борба с епидемията от наднормено тегло и затлъстяване.

Въпреки това младите хора все повече се отдалечават от средиземноморската диета

Балансираното меню-двукомпонентно физическо упражнение е от съществено значение за поддържане на оптимално здраве, а настоящата диета, пълна с ултрапреработени храни и "бърза храна", е много далеч от средиземноморската диета.

The меню за средиземноморска диета се основава на зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения. И разбира се, кралят на средиземноморската диета е зехтинът. Много е важно да се подчертае включването на добри мазнини и пълнозърнести храни, тъй като едно от предимствата, които Green Club иска да подчертае сред всички онези, които има средиземноморската диета, е гликемичната стойност на храните и как тази концепция не може да бъде отделена от балансираното и здравословно средиземноморско меню за диета.

КаквоКакви храни съставляват менюто?

Традиционно хранителната пирамида се основава на средиземноморската диета и въпреки че неотдавнашната ѝ актуализация през 2019 г. дава значение на физическата активност и приравнява значението на зеленчуците към тези от пълнозърнести храни, това ни изглежда непрактично, когато става въпрос за насоки как трябва бъде менюто на средиземноморската диета.

Първо, ще видим кои храни, по важност, трябва да бъдат част от менюто на средиземноморската диета:

Зеленчуци: плодове, зеленчуци и зеленчуци. За да може да бъде свеж и сезонен.
Цели зърна. Изборът на интегрирана версия на тези храни е от съществено значение за спазването на гликемичния индекс на диетата. Спомняме си, че средиземноморската диета е не само изготвянето на седмичното меню, но и начин на живот и целта е да се запази здравето на хората.
Зехтин, ядки и други добри растителни мазнини (семена и маслини).
Бяло месо, риба и бобови растения като източник на протеин.
И накрая, да се включи, но спорадична консумация, са червеното месо, яйцата и червеното вино.

За да направим менюто на средиземноморската диета и същевременно да зачитаме гликемичния индекс, трябва да вземем предвид:

Съдържанието на фибри в менюто. Хранителни вещества, които помагат за поддържане на здравето на червата и предотвратяват някои заболявания като запек, диабет и рак на дебелото черво.
Количеството протеини, отдаващо водещо място на протеините от растителен произход.
Хидратация. Пиенето на достатъчно течност, вода, инфузии и бульони са необходими за поддържане на здравословна диета.
Антиоксидантната сила на добрите мазнини и други типични храни от средиземноморската диета.