Невъглехидратни храни за диабетици; Ботанически-онлайн
Храни, разрешени за диабетици
Храни без въглехидрати
В хора с диабет много е важно богатите на въглехидрати храни да се консумират в адекватни количества.
Следните храни практически не съдържат въглехидрати, така че те могат да се консумират в по-големи количества:
Храни с практически НЯМА въглехидрати
- Зеленчуци: Повечето зеленчуци не осигуряват значителни количества въглехидрати, с изключение на грах, картофи, цвекло и moniatos. Като цяло зеленчуците са храни с ниско съдържание на мазнини, особено препоръчителни при диетата за диабет или за отслабване.
- Ядки: Те съдържат много малко въглехидрати и могат да се консумират при диабет на порции от около 25 - 30 грама, еквивалентно на около 7 ореха или 20 бадема. Те също така осигуряват здравословни мазнини и са много подходящи и са се оказали много полезни при затлъстяване и за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. С изключение: кестени, кашу и фъстъци. (* Вижте: Ядките не угояват)
Протеинови храни, които не осигуряват въглехидрати
- Богати на протеини храни: При не-вегетариански диети се препоръчва силно мазна риба, богата на омега 3. Малката риба се препоръчва, тъй като едрата риба (като сьомга или риба тон) съдържа много живак.
- Те също не осигуряват въглехидрати: бяло месо, сирена и яйца (до 4 на седмица, цели).
- Не препоръчително: Червено месо и преработено месо (студени пържоли, нарезки, колбаси, хамбургери, ...), поради връзката им със сърдечно-съдови заболявания и рак.
- Вегетарианска диета: сейтан, тофу като източници на протеин. Трябва да се спомене, че вегетарианци които не включват животински продукти, трябва да бъдат допълнени с витамин В12, за да се избегнат здравословни усложнения. За да получите омега 3, яжте 1 чаена лъжичка смляно чиа или ленено семе дневно.
- Зехтин: Маслото не съдържа въглехидрати. Консумацията му трябва да бъде умерена, за да се избегне наднорменото тегло и затлъстяването, което би влошило диабета. Препоръчително е да използвате зехтин за подправка и готвене.
Храна и количество въглехидрати, които те съдържат
Храните с въглехидрати не са лоши, но трябва да се контролират в случай на затлъстяване, диабет, високо съдържание на пикочна киселина или възпалителни заболявания.
Храни, богати на захари, не се препоръчват, които са предимно тези, които съдържат добавена захар (а много пъти и брашна): бисквитки, тестени изделия, шоколадови бонбони, ароматизирани или плодови кисели млека, смутита, сокове или плодови сокове, гуми и сладкиши като цяло.
Храни с добавена захар не могат да се сравняват плодове, които имат много захар само когато се консумират в излишък или в сок. Въпреки че е вярно, че те съдържат захари, те ги съдържат в много по-ниско съотношение и също нямат брашна, които увеличават съдържанието им в хидрати.
Лист със съдържанието на въглехидрати в някои храни и колко порции приемат за диабетици.
Много нисковъглехидратни храни
- Авокадо: Това е отличен плод за диабет, тъй като осигурява много фолиева киселина, незаменими мастни киселини и практически не съдържа въглехидрати. Половин авокадо осигурява 8-10 g въглехидрати.
* Препоръчани статии:
- Храни без въглехидрати за диабетици (те могат да се ядат в по-голямо количество)
Повече информация На диета за диабет.
Други статии от интерес
Материалите, по които се работи тук, са информативни. В случай на съмнение, консултирайте се с Вашия лекар.
"Botanical-online" не носи отговорност за щетите, причинени от самолечение.
Този уебсайт използва бисквитки за достъп, съхранение и обработка на лични данни по време на вашето посещение. Можете да оттеглите съгласието си или да отмените обработката на данни по всяко време, като кликнете върху „Повече информация“ или върху нашата Политика за бисквитки на този уебсайт.
Преглед на поверителността
Строго необходими бисквитки
Рекламни бисквитки
Статистически бисквитки
Политика за бисквитки
Botanical-online използва бисквитки за съхраняване, достъп или обработка на личната информация на потребителя за изпълнение на статистически задачи, показване на персонализирани реклами или за простото правилно функциониране на навигацията на потребителя.
Те са бисквитки, които отговарят за запазването на всички данни, свързани със сесията (посещението) на потребителя на уебсайта, за да гарантират оптимално обслужване (генерирано от WordPress). Те са единствените управлявани от нас.